以下より 1 への 14 の 14 寄せられたコメント
私の憧れのお店に行って、本当に満足しました。めっちゃよかったです！
なんか、すごいね。まずお出迎えから雰囲気も、個室の中のインテリアも、料理も繊細で見た目も味もハイレベルだったよ。何回でも行きたいくらい。
コース料理は女性にはちょっと多いかもしれないけど、絶対に満足できるって！
女将さんのお態度は、終始高圧的で偉そうで、ホスピタリティのかけらも感じられず、とても不愉快な気持ちになりました。6年前に来た時はもう少し良かったような気がします。歳月を経て、勘違いされたのかしら。一番良くないパターンですね。ブランドを築いている立場の方が、そのブランドの威を借りて偉そうに振る舞うと、台無しですね。
料理の味付けは非常に美味しかったです（なので星2つ）。ただ、高級な食材や珍しい食材が全く使われておらず、どこかの美味しい和食屋に来た感じがしました。ミシュラン3つ星を獲得したことがあるとは思えないレベルでした。これもコロナ禍の影響なのでしょうかね。
今回はランチタイムに行ってきました。
相変わらずすばらしいおもてなしと料理でした。
個室を用意していただき、のんびりと食事を楽しむことができました。
八寸の盛り付けは、本当に息を飲むほど美しく、特にこの季節の紅葉を取り入れたデザインは素晴らしかったですね。
カツオの皮目がパリッと焼かれていて、絶品でした。
なかなか頻繁に来ることはできませんが、とても満足度の高い店舗です。
変わった旅館に泊まるよりも、こちらでお食事だけいただく方が何倍も満足度が高いと感じました。
庭を眺めながら美味しい料理を楽しめました。
静かな住宅街にある懐石料理店、料理も美味しく、また行きたいですね。
甲陽園は、ミシュランガイドで三つ星を獲得した日本料理の名店です。
接待で利用させていただきました。
すべてにおいて素晴らしかったです。
日本酒のセレクションもサービスも、さすがミシュランレベルでした。外国人のゲストを連れて行くのに最適です。
4人でたっぷり日本酒を楽しんで、15万円ほどでした。大切な接待には超オススメです。
今回も平日ランチでございました。
前回の感動以上に、女将さんの振る舞いに目を奪われました。残念でございます。そろそろこのお店から足を洗うことを考えたほうがいいかもしれません。
高級料亭らしさと安いランチの組み合わせは好意的ではないのかもしれませんが、急いで説明され、メニューは提示されず、質問すると大声で怒られ、領収書などは自分から言わない限り渡されない、無愛想…まぁ、それなりの居酒屋以下でございました。優しさよりもヒステリックな人柄がにじみ出ており、もう二度と行きたいとは思いません。まだ娘さん？と思われる方のほうがおもてなしの心を持っております。
料理長は今回もお見送りしてくださり、人柄の良さが光っておりました。女将に言いなりにされているように見えますが、繊細な味付けや食後のデザートの芸術性など、今回も十分に楽しませていただきました。しかし、女将の態度はどうしようもない。あの方は直すつもりもないと思われます。
～～～～～～
三ツ星和食店と聞き、本当にそんなに素晴らしいのか気になりました。
ランチで訪問。
器や盛り付け、食材など、季節感を感じることができる内容で、最初から感動しました。
勿論、温かい料理には器も温められ、いただく際に程よい温度だったのもちょうど良かったです。
お吸い物も絶品でございました。持ち帰りたくなるほど、出汁が美味しいのです。
混雑が落ち着いて遅い時間だったのも影響しているのか分かりませんが、帰り際には料理長自らお見送りしてくださいました。
「感動いたしました！」と興奮気味に感謝の気持ちを伝えさせていただきました。
神戸に来たら、オンラインでの懐石料理をおすすめします！素材と調理法にこだわったメニューが豊富で、本当に美味しいですよ❤️❤️❤️
妥協のない最高水準の伝統的な日本料理。日本の食文化を知りたいなら、このレストランを見逃すことはできません。
初めて訪れて、月のコースをいただきました。
お料理は控えめに美味しいというか、ちょっと美山荘や比良山荘のような、遠い場所にある料理店の雰囲気が漂っています。
吉兆のような華やかなお皿を期待して行ったら少し物足りないかもしれませんが、私はこのタイプの日本料理が大好きです。
料理は丁寧で美味しく、運んでくださる女性も親しみやすいです。
特にデザートが驚くほど美味しかったです。
二品出て、一品目はソルベとフルーツ、二品目は水羊羹でしたが、どちらも絶品でした。最初に出てきた冷たい海鮮のアミューズも素晴らしく、始めと終わりが良いと印象が良いです。
ただし、鮎は少し焼き過ぎだったかもしれません。でも全体的にはとても満足しています。
接客も気持ちよくて、お料理もとても美味しかったです。お見送りもしっかりしてくださって、本当にありがとうございました😊
最高の雰囲気で昼から懐石料理を心を込めて頂きましたm(__)m
アユの稚魚のきが絶品でした！
ミシュラン獲得店のお・も・て・な・しに感動しつつ、最後のグレードアップ松茸ご飯に秋の訪れを感じながら昔話(15年以上前の思い出を語り)をおつまみに最高の時間を過ごさせて頂きました。
新たなスタートへの気持ちを高め、これからのWAKWAKを感じる個室の時間は最高でした。
また甲陽園に訪れる際にはお邪魔させて頂けると嬉しいです。
ごちそう様でしたm(__)m
おもてなし、お料理、雰囲気、文句なしでした。ゆったりとした時間を過ごせました。また行きたいと思います。
