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一つ一つの料理に丁寧な説明をしてくれました。美味しい料理と立派な建物でした。マスターの情熱が伝わってきましたね。お酒も美味しかったですよ。
時間をかけて行く価値がありますね。私もこれから時々行ってみたいと思います。
当店の会席料理は本当に素晴らしいです。季節の新鮮な食材を使用して、繊細で美しい料理を提供しています。お客様が心から満足していただけるよう、常に最高のサービスを心掛けています。是非、ご来店いただき、日本の伝統料理の美味しさをお楽しみください。
結婚記念日に当店をご利用いただきました。
野菜や調理法にもこだわりを感じ、季節を楽しむことができ、とても美味しくいただきました。
スタッフの方々やお店の雰囲気も素晴らしく、大変気に入りました。
ありがとうございました。
ご主人の思いが込められていることが伝わり、お料理を頂く際にそのストーリーに沿って味わうことができますが、時には強引な説明が気になることもあります。地元の主婦層のお客様が多いため、謎解きの要素や余白を楽しむ時間があると、もっと面白いと感じますね。
和え物はメリハリのある味付けで、美味しくいただけました。天ぷらは衣の色が濃いため、季節の山菜などの鮮やかな色が見られるとさらに良いと思います。
全体的に味付けはやや濃いかもしれませんが、次回も楽しみにしています。
地元の季節の野菜にこだわったお店。2度目の来店時は雨の平日にもかかわらず満席。予約が必須。ミシュランに掲載されてから、メディアにとりあげられる機会が増え、予約がとりにくい店になった。
歴史ある町屋を改装した店内、調度品、食器の雰囲気もよい。気さくなオーナーシェフが食材を丁寧に説明してくれる。お昼は1人3000円ぐらいで野菜の会席を食べることができる。珍しい野菜がたくさん盛り込まれ、一つ一つ説明してくれる。見た目よりも食後の満腹感が得られた。近くに駐車場もある。
古い宿場町には他にも魅力的な店舗があり、街並みも美しい。幻の「五新線」跡も興味深い。他府県からでもわざわざ尋ねる価値はあると思う。定番の柿の葉寿司も忘れてはいけない。
伝統的な家屋をリノベーションしたこのお店の雰囲気が好きです。
また、野菜を使った斬新な料理にいつも感動しています。
料理一つひとつに店主の愛情がたっぷり詰まっているからだと思います。
こちらのお店の食事券が、五條市のふるさと納税の返礼品にも含まれていますので、活用してみてはいかがでしょうか?
歴史を感じながら、新町通り周辺を散策するのもおすすめですよ。
地元の食材を大切にしていて、素晴らしいランチ懐石を楽しめました😆🎵🎵 本当に美味しかったです!
5条新町の真ん中に位置し、250年の歴史を持つ町家をリノベーションしたお店です。朝摘みされた地元野菜を中心とした料理が次々と運ばれます。店内には町家ならではの風情が随所に見られ、魅力的です。
静かな場所で、美味しい会席料理をいただきました。
ビックリするほど大きな肉厚の椎茸が最高でした。
ぜひ一度足を運んでみてください❗️野菜の本当の味が感じられる、身体にしみわたる料理ですよ!店の方々も丁寧で最高のお店です!
社長の接待に使わせていただきましたが、コース料理の出てくるスピードもゆったりで、なかなかくつろげました♪ 社長もご機嫌斜めなくて良かったです♪ ただ立地条件が悪いから店に来るには一方通行の道で社長も足腰弱ってるんで店の前まで車で置いといて駐車場と逆走しやなあかんから市外の方なので道に迷ってしまいお店の電話番号知ってたからコトなきを得ましたがなかなか南海ホークスで難しいですねぇ〜😥 急遽朝から2人増えましたが対応してくれたんで嬉しかったです(๑・̑◡・̑๑) 料理も美味しくて店内もバリアフリー? だったので良かったですよぉ〜♪ 😊 最後に料理長かな? 料理の解説してくれてたおっちゃんの頭に丁髷ちっくなのがあってみんなでクスクス🤭 と笑えたのが良かったかなぁ〜♪ 😄 😁 🤣 😉 😘
故郷納税で、ランチを利用させていただきました。奈良の新鮮な野菜を中心に使った料理は初めての経験でしたが、とても美味しく、ヘルシーでした。料理に込められたこだわりや食材、そして奈良の歴史についてのお話も聞けて、とても楽しい時間を過ごすことができました!
予約して店に行きました。予約はかなり必要そうですね。五条野菜のコースと日本酒のペアリングを注文しました。一品一品、料理長から説明を受けます。ユーモアたっぷりで、地元の話も交えつつ、楽しく美味しい時間を過ごすことができます。ランチのみでしたが、コスパも満足です。間違いなくおすすめのお店です。
料理長様がこのまま歳を重ねてホスピタリティが熟成される姿を想像するのは難しくありません。
一期一会のお野菜だけの健康的で優しいお料理が楽しめるお店です。野菜の持つ旨味や彩りを存分に楽しめるので、心も体も喜ぶこと間違いなしです。是非一度足を運んでみてください。
やなせ屋の離れに宿泊して、こちらで夕食をいただきました。感動的な経験でした!料理は素晴らしく、サービスも一流でした。次回も是非訪れたいと思います。ありがとうございました!
かなり以前に、この店がオープンしたときに訪れましたが、料理の進化に本当に驚きました。ミシュランで星を獲得していたそうですね。五条新町の中ほどに位置していますが、町の入り口にもチョコレート屋さんができていて、訪れる価値のある場所ですよ。
驚きました!私たちのお気に入りのレストランの一つが日本全国にありますね。私たちは食べ物と飲み物の研究のために3か月間日本を旅しました。五條源兵衛は、素晴らしいメニューと完璧なサービスを提供する真の逸品です。イチゴとしいたけ、葛ゆずのデザートや柿酒は、今でも夢に出てきます。奈良県を訪れる際には、ここに行かないと何か特別なものを見逃してしまうでしょう。
奈良県内にある素材は美味しさにこされず、家庭でも楽しめる可能性があるかも知れませんが、当店では最高の素材を厳選し、旬を見極めて使用しています。そのため、料理の完成度が非常に高く、食後の満足度もひとしおです。
お店の建物もすばらしいです。料理も有機野菜や地元産の食材がほとんど使われています。サービスも素晴らしいですよ。料理もめちゃくちゃ美味しいです。ぜひ一度訪れてみてくださいね。
ミシュランガイドの一ツ星を獲得した、静かで落ち着いた雰囲気が素晴らしいお店です。
予約は必須ですのでお忘れなく。
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