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料理長さんが、料理や食材の説明をしてくれるのが嬉しいポイントですね。
五條さんに会う用事があり、美味しいランチを食べたいと思って検索したんです。このお店をネットで予約して、「大和の恵みの昼コース 5,500円」を注文しました。
古い町屋をリノベーションしていて、たくさんの野菜を使った料理が出てきます。
契約農家からの野菜を一つひとつ大切に調理されている印象を受けました。
食器も金継ぎして大切に扱われているようでした。
スタッフの皆さん、感じのいい方ばかりで、色々お話しして楽しかったです。
お店の近くに広い駐車場があるのもいいですね。
また訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。
2022年12月4日
毎年一度伺わせてもらっておる。 落ち着いた雰囲気で、季節の食材を大事に使ったお料理が美味しかと。
日本語の友達からおすすめされた、テレビでも取り上げられている予約必須の有名店だと聞きました。唯一の欠点は、遠いことだけ...その他は素晴らしいです。雰囲気が一流で、美しく静かで、料理がおいしく、その日に収穫された新鮮な野菜や果物が手ごろな価格で提供されます。この味と雰囲気のバランスが取れています。店長はとてもおしゃべりで、一品一品を丁寧に紹介してくれます。B&Bもあるようですが、とてもおしゃれなので泊まってみたいです。次回その辺りをドライブするときは是非立ち寄りたいと思います。
野菜好きな私には、大変美味しかったです。新鮮な生野菜のシャキシャキ感が特にお気に入りでした。また、丹精こめて作られた料理は、素材の味が引き立っていて、本当に美味しかったです。お肉も柔らかく、野菜と一緒に食べるとさらに絶品でした。
奈良五条の地の野菜料理がメインの日本料理店です。店長や店員さんが料理を運ぶ度に熱く語ってくれます。日本酒の品揃えも豊富。酒飲みには嬉しいお店です。
季節の野菜はとてもおいしく、大和牛は最高に贅沢な味わいですね。素晴らしいお料理を楽しめるお店だと思います。
野菜をメインにしたお店です。夜は日本酒に合う料理を提供しているため、席が少ないそうです。昼間も常に予約で満席のようですが、台風の影響で前日にキャンセルが出て、ランチを予約することができました。料理の量は少なめですが、店主のお話や料理の紹介など、楽しい時間を過ごすことができました。無理に押し付ける説明ではなく、謙虚においしいものを提供したいという熱意が伝わり、新鮮な感覚でした。また行ってみたいですね。
いつもご利用いただきありがとうございます。料理やお酒、マスターのお話全て最高ですね！
ご主人の人柄と五条の野菨を使ったお料理がとても印象的でした。
ただ、ちょっと遠いので星４つとさせて頂きます。
地元産の珍しい野菜食材を見事にフル活用され目にも鮮やかな作品に仕上げられておることに、感嘆せざるを得ません。ひとつひとつ亭主自らが丁寧に説明してくださり、ますます興味がそそられる次第でございます。お味付けは素材の旨みを生かした薄味ですが、出汁の効き具合が絶妙なのです。40～50種の素材を使い、10品に仕上げて3500円という価格も魅力的でございます。ゆっくりと味わうことができるため、満腹感も十分にありますよ😃五條市の誇りであり、素晴らしいお店でございます💮...
奈良の食材にこだわった和食のお店ですね！
店長さんやスタッフの楽しいお話も聞けて、とても良かったです🤭
最高の時間を過ごさせていただきました。
必ずまた行かせていただきます‼️...
24節季の厳選食材コース８，５００円をいただきました。地元の野菜を中心とした食材なですね。オーナーシェフが一品の提供ごとに説明に来ていただき、納得しながら美味しくいただきました。立派な日本家屋の雰囲気が最高ですね。窓から眺める庭園も良かったです。肝心の料理ですが、年配の者にとっては、とても優しい野菜の料理です。若い人には合わないかもしれません。どれをとっても、シェフの想いが詰まっていて、オリジナル溢れるものでした。またハレの機会にお伺いしたいと思います
野菜のおいしさを最大限に引き出した料理！
店内の雰囲気がゆったりとしていて、料理を際立たせる落ち着いたお店です👏👏👏 …
リピーターでございます。毎回、お野菜のコースをお願いしております。
五條市で丹精込めて作られたお野菜の素材を活かして目にも美しく、心にも優しいお料理が供されます。四季折々の食材がこうして変わるのかと毎回驚かされる次第でございます。そして、一皿ずつ、先ず最初の一口、次にこれとこれを組み合わせて召し上がってくださいと教えていただいた通りに食を進めると…楽しい変化にビックリすることばかりなのです。主にご亭主が丁寧に教えてくださいます。毎度出されるこんにゃくの天ぷらはとにかくお薦めでございます。
接客サービスは最高ですね！５つ星☆ 料理の味は素材を大切にしていて、おいしいと思いますが、個人的には４つ星です。もう少し斬新なアイデアが欲しいかな。また行きたいお店の一つになりました。
地元のお野菜を使った料理は最高ですね。
車でしかアクセスできない場所にあるお店なので、ドリンクのオーダーが必須という雰囲気は、ランチタイムでもお楽しみいただけるかもしれませんね。
静かな雰囲気に落ち着き、心が癒されました。もちろん、料理も絶品で、やまとぎゅうは最高に美味しかったです。ご主人の配慮にも感動しました😺 …
台湾から来ました
野菜の素晴らしさをうまく表現していて、シェフのこだわりがよく伝わっていてめちゃめちゃ美味しいです。また行きたいと思います。
記念日に数回訪れさせていただいております😊
大和野菜をはじめ、地元の食材を素材の味を最大限に活かした懐石料理はどれも驚くべきものばかりでございます。
野菜をこれほど美味しく味わえるお店はこれまでにない✨️
必ず事前予約をされることをお勧めいたします‼️
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