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【柔らかデニッシュのシュークリーム】
池袋のジュンク堂を曲がった通りは、おしゃれなカフェが立ち並ぶ激戦区。
Racines BISTRO
GRIP PROVISION
GRIP
Provision
蕎麦ふくろう
あと南池袋公園にある、RAINES FARM PARKも含めて、この5店舗は全て同じ系列店だそう。 センスの塊に驚きです!
お邪魔したGRIP PROVISIONは、コロナの影響で、伺った時はテイクアウトのパン専門で売っていました。
40m離れた系列の蕎麦ふくろうで、がっつり目なランチを食べられるそう。
定員さん曰く人気な商品は、 クロワッサン、パンオショコラ、フレンチトースト、スコーンで、私が買ったのはスコーンのプレーン味とシナモンロール、シュークリーム。
シュークリームは珍しいデニッシュ生地で、食感とバターの香りを楽しめます。
シナモンロールも口に入れた瞬間豊かな香りが広がり、とてもおいしい!
スコーンは、コーヒーでも紅茶でも何でも合いそう🍀
他の系列店も行ってみよう😊
野菜も販売しており、さまざまな生絞りサワーなども楽しめます。
池袋にある、とてもおしゃれなGRIP系列のレストランの一つです。ランチメニューにはポークジンジャーがありますよ。お店の内装も素晴らしいですが、何よりも店員さんたちの振る舞いがとても凛としていて素敵です。接客も素晴らしくて、GRIPが人気な理由がよく分かります。池袋に来たら是非立ち寄ってみてくださいね。
普段はオーガニック食品の販売店なのですが、ランチタイムには食堂としても営業しております。
池袋駅からほど近い、人通りの多い東通りに位置しており、立地条件は抜群。
店内はカウンター席のみで、数十席ございます。ランチメニューはポークジンジャー(豚のしょうが焼き)が専門でございます。最も安い定食でも1,000円とやや高めですが、価値はあると思います。
店舗は古い建物をリノベートした雰囲気で、レトロな天井が特徴的です。店員の対応もとても親切でございます。
国産豚バラのしょうが焼きをいただきました。しょうが焼き、千切りキャベツ、しょうがスープ、そしてライス。ライスはおかわり自由です。味付けはしょうがの風味がやや強すぎるかもしれませんが、なかなかのものでございました。
昼間はもちろん、夕方や夜になると店の雰囲気が変わる、興味深いビジネスモデルです。今後の展開が楽しみでございます。
人気のパン屋さんなんだって、一日四時間しか営業していないらしい。週末は特にお客さんで賑わっているそうだね。おしゃれなマルシェ風で、飲み物や野菜、冷蔵品もあって、それぞれが銀のトレーに乗せられているんだって。見た目も大事だけど、味も気になるよね。
そうして、そんな中で迷いながら以下の商品を購入したんだ。
① クロックムッシュ。チーズとハムとパンの組み合わせが、いい歯ごたえを演出してくれるんだって。焼き色もキレイらしい。
② ゴルゴンゾーラ。独特の風味や塩味が生地とぴったり合っているんだって。
③ フィナンシェ
④ フリュイ
⑤ ブルーベリークロッカ
美味しそうなパン達だったみたいだね。是非一度行ってみたいお店だよね。
生姜焼きは最高においしいですね。やっぱり調味料専門店で手に入れた生姜が一番美味しく料理に活かせると思います。そのお店の調味料は本当に品質が高くて、料理が格段に美味しくなるんですよ。生姜焼きを作るときは絶対にこのお店の調味料を使うようにしています。間違いなくおすすめです!
2020年6月23日、現在は当店の系列店であるラシーヌで、パンやお弁当、惣菜のほかに、人気のドレッシングや新鮮な野菜を販売しております。各店舗ではお弁当も楽しめますよ。私はいつもドレッシングをストックして楽しんでいます。系列店は再開しており、それぞれが個性的で美味しい料理を提供しています。また、今後もお店に伺う予定です。
購入した調味料、全てがおいしかったです。
生はちみつも販売していて、意識の高い専門店でした。
次回はサラダも試してみたいな。
【GRIP SECONDさんのブランド Racines Bread & Saladのパンをお持ち帰り】
・Bシナモン(270円)/チョコクランチ(330円)/エッグタルト(270円)/デニッシュパン ハーフ(350円)/レジ袋 M(10円) をゲットしました。
・2人で食べて、1230円でした。
・池袋駅にあるジュンク堂書店の隣の道「東通り」を真っすぐ進むと、GRIP PROVISIONが目立つ白い建物があります。GRIP SECONDグループが運営しているようです。
・GRIP SECONDグループは複数のブランドを展開しており、GRIP PROVISIONはその中の一つ。都内でレストランやパン屋を運営するグリップセカンドグループのECブランドです。
・店で買い物をするとGRIP PROVISIONのレシートをもらいましたが、実際のパンは別のブランドであるRacines Bread & Saladのものが販売されているようです。
・GRIP SECONDグループはおしゃれなブランドをたくさん展開しているので、他のお店も気になります。興味がある方は公式ホームページをチェックしてみてください。焼肉屋も気になりますよ。
・お店ではパンだけでなく、野菜やドレッシングなども取り扱っていて、典型的なパン屋とは一味違いました。
・休日の昼時だったので、店内はいつもお客さんで賑わっていて、レジが列になっていました。
・私たちもふらふらと歩いていたら、おしゃれな店内に惹かれて入ったので、そういう方も多いのではないでしょうか。さらに、ブランドを知っている方がパンを買いに来るので、混雑は避けられません💦
・頂いたドーナツやパンは見た目通りに美味しかったです。「Bシナモン(270円)」「チョコクランチ(330円)」は期待通りのおいしさ。
・「エッグタルト(270円)」は、プリンのような食感で程よい甘さ。外側はカリカリ。温めて食べるとさらに美味しいかもしれません。
・「デニッシュパン ハーフ(350円)」はあっさりめの味わい。焼くとサクサクの食感を楽しめます。ハーフサイズなので持ち帰りにちょうど良いです。
・まだまだたくさんの種類のドーナツやパンがあり、どれも食べてみたくなる見た目。次回池袋周辺に行ったらまた立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした。
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